si sa che i cinesi....non fanno eccezione di nulla. Ma a volte mi domando quanto nel giudicarli ci sia del pregiudizio occidentale. Una rana è forse diversa dal nostro agnello, gallina, coniglio, vitello etc..? Tutto sta nella pratica del macello a questo punto e un filmato del genere fa veramente inorridire chiunque. Mangiare un animale ancora vivo, con il sistema nervoso ancora attivo fa veramente voltare lo stomaco e lo giustifico solo in caso di sopravvivenza da giungla. Ci nutriamo di manzo ma per un indù guai a cibarsi di carne bovina! così come i musulmani non mangiano quella di maiale etc....in fondo è pur vero che bisogna accettare la cucina di tutti senza falsi pregiudizi. In Cina cucinano anche cani e gatti senza troppi problemi. Per noi occidentali sono animali da compagnia ma per loro, non considerandoli tali, evidentemente sono come gli altri animali di cui cibarsi.
ATTENZIONE IMMAGINI FORTI: SCONSIGLIO LA VISIONE A PERSONE SENSIBILI AL TEMA SOPRA TRATTATO.
poco tempo fa mi sono imbattuto in questa galleria di immagini dal tema "macellerie cinesi". Immagini forti che vanno accettate con senso documentaristico e nient'altro. Non biasimo nè chi l'ha scattate nè chi con quelle "macellerie" ci vive. Credo che vadano considerate come uno spaccato antropologico e basta. Certo è che fanno riflettere su alcune considerazioni culturali.
http://www.juzaphoto.com/index2.php?l=i ... &gal=13937